sábado, 22 de enero de 2011

Pastel de queso

Me gustaría empezar con algo sencillito, a ver que os parece este pastel :



Ingredientes:

1 Tarrina de queso para untar (200 gr)
2 yogures naturales sin azúcar
3 huevos
9 cucharadas de azúcar (no muy rebosantes)
3 cucharadas de maizena (harina de maíz)
Ralladura de 1 limón
Mantequilla y harina para untar el molde

Para los moldes utilizo los de silicona, van muy bien y te ahorras tener que untarlo.

Precalentar el horno a unos 170º

Ponemos todos los ingredientes en un bol, y los mezclamos con las varillas, hasta que quede una masa fina.

Directo al molde y al horno.  Unos 30-45 min., utilizar un palillo para saber si está listo, ya sabéis si sale limpio es que ya se puede sacar.

Se puede comer así, o acompañarlo con una mermelada de arándanos.

Que aproveche!

3 comentarios:

  1. Estaría interesado en probar el pastel antes de hacerlo en casa. ¿Cómo podría suceder tal cosa? Soñar no cuesta nada :p

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  2. jejeje este puede que no, pero otros caeran ;)

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  3. Mmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Cuándo dices que me haces uno para que lo pruebe????

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