lunes, 14 de febrero de 2011

Cookies



Ingredientes:

1 Huevo
80 gr. azúcar blanco
80 gr. azúcar moreno
300 gr. harina
1 sobre de levadura
120 gr. mantequilla
100 gr. de nueces troceadas
150 gr. de chocolate negro en trozos


Elaboración:

Mezclar el huevo, los azúcares, la harina, la levadura y la mantequilla, amasar hasta que quede una masa compacta.  Mezclar las nueces y el chocolate.  Dejar reposar durante una hora en la nevera.
Precalentar el horno a 180º.
Coger porciones dando la forma de galleta y ponerlas en una plata con papel de horno durante unos 20-25 minutos.
Quedaran un poco blandas al sacarlas del horno, pero luego se endurecen.

4 comentarios:

  1. Hola! Ya las hice! quedaron muy bien!! Aunque en vez de nueces, puse avellanas.
    Saludos! :)

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  2. Me alegro que te hayan gustado, seguro que las avellanas le quedan genial :)

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  3. Voy a hacerlas!!!A los niños les encantan!!!
    Besos
    Paloma

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  4. Espero que les guste, yo de momento siempre que hago la gente las devora ;)

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