Es una bebida típica
italiana para el vermut o incluso para la tarde antes de ir a cenar.
La base del Spritz, es un vino seco (se suele poner prosecco, aunque
aquí lo substituimos con cava que es más fácil de encontrar), agua
con gas y un alcohol tipo Aperol, Campari, Cynar u otro de este
estilo. El más conocido quizás sería el Aperol.
Muy sencillo de hacer,
las medidas serían:
1 parte de agua con gas
(30 ml)
2 partes de aperol (60
ml)
3 partes de cava (90 ml)
1 rodaja de naranja
Cubitos de hielo
Elaboración:
Nada más sencillo que
verter en la copa todos los ingredientes. Y a beber con alguna cosa
para picar.
