Viaje Asturias 2013

Este año también he ido a Belorado, Burgos (dadle al link y podréis ver la entrada del año pasado). Aunque hicimos una escapada a Asturias, donde nos encontramos unos paisajes magníficos y una gastronomia deliciosa.

Os pongo alguna foto de los sitios donde estuvimos, y sobretodo de los riquísimos platos típicos que pudimos probar:

Primero estuvimos en Carabanzo, donde en agosto hacen una fiesta Astur Romano, donde simulan una batalla entre astures y romanos.

Oviedo

Vamos subiendo hasta llegar a Oviedo, una ciudad con edificios y calles muy bonitos. Se puede visitar la catedral, esculturas humanas repartidas por la ciudad, el palacio de exposiciones y congresos...

Fabes con langostinos.

Carballones: un bizcocho delicioso, aunque también muy dulce, os aconsejo la pastelería Camilo de Blas, tiene mucho encanto, esta en la C/Jovellanos.

Por la noche lo mejor es ir a tomar unas sidras y unas tapas, en la calle Gascona, donde pudimos probar Chosco de Cangas del Narcea. Aunque si lo que os gusta es tomar vinos id a la calle Campoamor.

Gijon

Con playas que desaparecen por las mareas. La escultura enorme Elogio del Horizonte de Chillida en una montaña llena de césped. Además vimos el museo de las Termas Romanas justo debajo de una plaza, el museo del ferrocarril y la casa natal de Jovellanos (con varias exposiciones).

Paseando por un mercado nos encontramos con Bollos Preñaos.

Junto a la playa hay el restaurante Tierra Astur, la comida es muy rica, aunque hay que ir con cuidado porque los platos son enormes, siempre mejor compartir.

Aquí comímos : Chorizo a la Sidra, Huevos rotos con bacalao gambas y algas

Casadientes (rellenos de una pasta de nuez, avellana y azúcar)

Junto al puerto también hay muchos restaurantes donde comer muy buen pescado.

Lubina a la espalda

Onao

Cerca de Cangas de Onís se encuentra la Quesería Onao, donde pudimos hacer una visita para ver como fabrican el queso Gamoneo de 3 leches y ver los animales que tienen. El proceso es: mezclar las 3 leches en proporciones específicas, luego se pone en una bañera a cierta temperatura donde se le pone el cuajo, después se recoje el queso y se mete en los cilindros blancos que véis en la foto, los quesos se salan, se dejan en una habitación para ahumar, luego un mínimo de 2 meses en una cueva, y para acabar ya los dejan en unas neveras .

En Arriondas visitamos un llagar (sidreria) Basilio

Cangas de Onís

Muy conocida por su puente con la cruz colgando, está cerca de Covadonga y los lagos. Una ciudad, por lo que nos pareció, muy acostumbrada a recibir un montón de turistas al día.

Aquí comímos más especialidades típicas: Fabada Asturiana - Escalopines con salsa de cabrales - Merluza a la sidra - Arroz con leche

Covadonga, los lagos y picos de europa

Un santuario dentro de una cueva con un pasadizo en el interior, rodeada de árboles y un río.

Lo que más nos gustó, las preciosas vistas en los lagos, la subida con el autobús daba un poco de grima con esos acantilados!.

Ribadesella

Hay que subir al mirador para ver este paisaje, un pueblo bonito, con una playa en la que confluyen el río y el océano.

Llanes

Este pueblo nos gustó más por sus calles.  El mirador es un largo prado por donde pasear o incluso hacer deporte, aconsejable hacer una parada.

Y para acabar los quesos típicos que probamos:

Gamoneo – Afuega'l pitu – Cabrales