El
guacamole es muy típico de centro américa, aunque hoy en día se
puede encontrar en todos sitios. Un aperitivo adictivo que no puedes
dejar hasta limpiar completamente el bol!.
Ingredientes:
2
aguacates
1
tomate maduro
½
cebolla pequeña
2
cucharadas de cilantro picado
Zumo
de medio limón
½
chile jalapeño o ½ guindilla bien picado (la cantidad es según os
guste el picante)
1
cucharadita de sal
Nachos
(triángulos de maíz)
Elaboración:
Pelar
el tomate, cortarlo a cuadros pequeños así como la cebolla.
Pelar
los aguacates, sacar el hueso y triturar la carne (yo utilizo un
tenedor).
Mezclar
todos los ingredientes, aguacate, tomate, cebolla, cilantro,
guindilla, sal y limón. Servir en un bol junto con los nachos.
Que sabroso y apetecible receta que le tenía ganas.Besosss
ResponderEliminarMe encanta, Cris! Qué rico, el guacamole...!
ResponderEliminaroohh el fas igualet que jo i sempre triomfa oi!!?? m'encanta amb nachos, amb pa, sol....
ResponderEliminarEl devoro!! aquest platet teu per mi sola!!
ResponderEliminarCris, me crea adicción sólo con verlo, este maravilloso guacamole tuyo! un besazo
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